Eeuwige vakantie

Ongeveer twee weken geleden ben ik samen met mijn vrouw naar Spanje verhuist. Vroegen toen we al samen waren (we vieren dit jaar onze twintigste huwelijksjaar) gingen we vaak naar vakantiebestemmingen in Spanje. De zuidkust was onze favoriete plek. We hebben ook veel in Portugal gezeten. Deze plek had ook goed weer, maar de mensen bevielen ons hier wat minder. De mensen in Spanje hebben een goede brutaliteit over zich heen. Dit zorgt er naar onze mening voor dat ze meer uit hun leven halen.  Ik en mijn vrouw zijn redelijk jong getrouwd. Ik was drieëntwintig en zij ook. We schelen maar drie maanden in leeftijd. Nu, 20 jaar later kunnen we met pensioen. Mijn vrouw is op haar 25ste een broodjeszaak begonnen. Door de lekkere recepten groeide dit al snel uit tot een keten die een grote keten als bedreiging zag. Om deze reden werd het bedrijf van mijn vrouw opgekocht.

Eeuwige vakantie

Omdat mijn vrouw en ik zo van Spanje hielden, besloten we om hier heen te verhuizen. Familie en vrienden mochten altijd op bezoek komen, en voor verjaardagen konden we terugvliegen. Nu was het de opgave om een geschikt huis te vinden in Spanje. Ondanks het grote geldbedrag dat mijn vrouw had gekregen voor haar keten, vonden we het toch fijn om allebei nog een baan te hebben. Om deze reden moeten we een woning hebben die redelijk dicht bij een stad of dorp zit. Na lang zoeken kwam ik via een oude vakantiefoto een dorp genaamd Mijas tegen. Dit lag in heuvels van Spanje, vlakbij Malaga en Marbella. Het dorp was mooi wit, had een botanische tuin en een goed gematigde toeristenklimaat. We besloten om onderaan dit dorp een huis te zoeken.

Inburgeren

Na een redelijk korte zoektocht vonden mijn vrouw en ik een huis. Via een soort huisbaas konden een vrijstaande villa in een soort vakantiepark krijgen. De huis- en grondprijzen zijn een stuk lager in Spanje dan in Nederland. Ook lagen de huizen in dit park ver uit elkaar. Binnenin was alles mooi afgewerkt. Internet en tv was er nog niet. De huisbaas zou dit zo snel mogelijk komen activeren. Mijn vrouw ging naar Mijas om panden te bekijken. Er stonden er een aantal leeg. Hier wilde ze een ijszaak beginnen. Deze hoefde alleen open in de zomer. Ook waren er genoeg mensen die graag een baan wilde in het nieuwe winkeltje van mijn vrouw. Hierdoor hadden we toch een klein inkomen, maar ook een eeuwige vakantie in het zonnige Spanje.

Meest Recent

De kracht van kleur in webdesign

Kleuren zijn veel meer dan een visueel genot. Ze hebben de kracht om onze emoties te beïnvloeden, en kunnen zelfs ons gedrag en onze...

Hoe je je zelfgebakken appeltaart langer vers kunt houden

Het bewaren van versgebakken lekkernijen zoals appeltaart is essentieel om de smaak en textuur te behouden. Appeltaart in de koelkast bewaren verlengt de houdbaarheid,...

Sperziebonen bereiden: van blancheren tot roosteren en meer

Sperziebonen zijn een heerlijke en veelzijdige groente die in veel gerechten goed tot hun recht komen. Voordat je begint met koken, is het belangrijk...

Heerlijke en makkelijke aardappelgerechten voor koude dagen

Stamppot is een klassiek Nederlands gerecht dat bij velen warme herinneringen oproept. Het is een stevig en eenvoudig gerecht dat perfect past bij koude...

Andijvie op je bord: frisse salades en hartige stamppotten

Andijvie is een veelzijdige groente die een belangrijke plaats inneemt in de Nederlandse keuken. Deze groene bladgroente, die het hele jaar door verkrijgbaar is,...